Más allá de la confirmada relación entre calcio y huesos, es necesario saber que el consumo de tres lácteos al día es un requerimiento que todos pueden y deben cumplir, sea cual sea su edad y ritmo de vida. Es importante seguir una dieta balanceada y analizar las diversas formas en las que se puede proveer al organismo de la cantidad necesaria de calcio. Según Adriana Carulla, nutricionista de Wong, lograr este nivel es posible no sólo consumiendo leche sino también sus derivados, como yogur y queso, en algunas de las comidas o postres. "Es importante tener en cuenta cada caso para organizar el consumo de calcio en la forma que se adecúe a su estilo de vida. En los primeros años se requiere 500 mg y la cantidad aumenta a 1300 mg en la adultez", indica la especialista.
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