El pescado es una excelente fuente alimentaria que combate la desnutrición infantil. La Licenciada Ms. Adriana Carulla, nutricionista de Wong Mar, señaló “Los crustáceos también aportan nutrientes a los niños y adultos. En esta temporada de veda del camarón, se puede consumir el langostino. Este contiene grandes cantidades de selenio (65% de las necesidades diarias), un mineral que sirve como antioxidantes celular y protege a nuestro organismo de sustancias dañinas”.
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