Un sándwich es un buen alimento, pero depende de qué se le ponga. “En la dieta de chicos y grandes hay que saber elegir alimentos variados y de alto valor nutritivo. Por ejemplo, el sándwich es una excelente alternativa para alimentarse bien, a través de la combinación del pan con otros grupos de alimentos. El pan es fuente de energía y carbohidratos. La harina de trigo con la que está hecho viene enriquecida con vitamina B1, B2, B3, hierro y ácido fólico. Además, algunos contienen leche“, aseguró la nutricionista Brenda Salgado.
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