DISFRUTE UN VIAJE SEGURO

El Perú, sin duda, es un destino turístico digno de ser disfrutado en cualquier época del año. Para quienes decidan hacerlo por la vía terrestre, Shell Hélix comparte algunas recomendaciones para que el viaje culmine con un feliz y seguro retorno a casa. Aprenda a cambiar una llanta. No es difícil y podría ahorrarse un...a gran cantidad de tiempo si se pincha un neumático en un viaje largo, además revise la llanta de repuesto, herramientas y gata, para usarlos de manera segura. Verifique las luces, incluidas las interiores. Es posible que necesite que alguien le ayude a revisar las luces exteriores. Si dos o más luces no funcionan, puede ser que un fusible se haya quemado y no sea necesario cambiar los focos. Cuando se prepare para salir de viaje, incluya artículos que lo mantengan cómodo.

LECHÓN: OTRA RICA ALTERNATIVA

Si bien el lechón es un plato que tiene muchos años, y a través del tiempo se ha adaptado a los cambios, los condimentos usados en su preparación son indispensables para darle un buen sabor. Para preparar esta rica cena, necesitará un lechón de 10 kilos, 4 sobrecitos de Comino con pimienta, ½ sobrecito de palillo, 1 sobrecito de ají amarillo, 3 sobrecitos de orégano, 3 sobrecitos de ají panca sin picante, 70 gr. de ajos pelados, 2 ramas de romero, Jugo de dos naranjas y un limón, 350 gr. de sal, 6 hojitas de huacatay y 1 taza de agua. Su preparación es sencilla. Primero lave el lechón y séquelo, luego rocíe el lechón con el jugo de las naranjas y el limón, por dentro y por fuera. Deje reposar por 4 horas. Después, coloque en la licuadora el resto de ingredientes y licúe con un poco de agua hasta que se forme una pasta espesa. Utilice este preparado para aderezar el lechón por dentro y fuera. Deje reposar durante 8 horas. Luego, colóquelo en una asadera honda, con las ramas de romero y el agua. Llévelo al horno a fuego lento, aproximadamente a 130 grados centígrados durante 5 horas. Cuando esté listo, sírvalo con papas amarillas y ají de mesa.

MANOS LIMPIAS CONTRA LA TIFOIDEA

El lavado de manos, la higiene a la hora de preparar los alimentos sobre todo cuando manipulamos las verduras de tallo corto como las zanahorias, lechugas, colifror, etc. Son solo algunas de las maneras de prevenir la tifoidea, que se transmite vía fecal-oral, es decir al ingerir alimentos contaminados con las heces de otros enfermos. Según el médico cirujano y vocero de Jabones Neko, Juan Pablo Lescano, la tifoidea es una enfermedad altamente contagiosa que tiene como vehículo principal del contagio, las manos.

PARA CUIDAR LA FIGURA

Kellogg’s lanza su cereal Special K, con más calcio, ácido fólico, hierro y antioxidantes. Elaborado a base de hojuelas de trigo 100% integral, bajas en grasas y en colesterol, adecuado para mantener un cuerpo saludable y esbelto.

CONSUMO DE LICORES

Con la campaña de fin de año ya en curso, las primeras proyecciones señalan que una de las categorías que registra mejores expectativas de venta es la de licores. Según estimaciones del Grupo de Supermercados Wong, sus ventas en dicho rubro crecerán alrededor de 12% durante diciembre, tomando como referencia el mismo periodo del año anterior, siendo los espumantes nacionales y aquellos provenientes de Argentina y Chile los de mayor impulso. En ese sentido, Alejandro Arruiz, gerente comercial food del Grupo de Supermercados Wong, precisó que durante diciembre se concentra el 25% de las ventas de la categoría licores.

EN BUSCA DE NUEVAS MEDICINAS NEUROLÓGICAS

Una delegación de reconocidos psiquiatras peruanos viajó a Chile para comprobar personalmente los estándares de calidad con que se producen los productos de Andrómaco, casa matriz de Laboratorios ABL Pharma, que lanza en Perú su Línea Neurociencias. Analizaron innovaciones tecnológicas en formas farmacéuticas, como tabletas flash tab (disolución bucodispersable), tabletas trisectadas que facilidad la dosificación, frascos pill box (portátiles) y productos que aún no se encuentran en el mercado peruano.

NOCHE DE ROCK EN BARRANCO

Unos 60 jóvenes ligados al diseño, producción cultural, musical y otras manifestaciones artísticas exponen trabajos cuya temática es el medio ambiente en la "21única Feria", que se realiza en la calle Unión 108, Barranco, hasta el domingo 26. Habrá talleres gratuitos de cómic, conversatorios, conciertos y otros.